Nutricionista Hospitalar
✓ Vaga revisada pela equipe do Achei Vagas Taubaté
Descrição da Vaga
A vaga de Nutricionista Hospitalar contribui para a melhoria da qualidade de vida por meio de atuação pautada em princípios éticos, visando a segurança alimentar e a atenção dietética, fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças dos pacientes das Unidades de Terapia Intensiva, Unidades de Internação, Ambulatório de Oncologia e outros setores, se necessário. Local de trabalho no Santos Dumont Hospital, Avenida Tívoli, 336, Vila Betânia, São José dos Campos, em escala ferista alternada: 1ª semana de segunda a sexta-feira, das 7h às 16h48, e 2ª semana de segunda a sábado ou domingo, das 7h às 15h20.
Principais atividades:
- Aplicar as medidas de prevenção de eventos assistenciais conforme protocolo institucional
- Participar dos treinamentos obrigatórios da educação continuada, incluindo treinamentos de protocolos de segurança institucional
- Orientar operacionalmente o trabalho da equipe, com atuação e tratativa junto aos pacientes e familiares, contribuindo no alinhamento das demandas e condutas da equipe assistencial
- Realizar a triagem de risco nutricional do paciente
- Realizar avaliação subjetiva global (ASG) no primeiro atendimento em pacientes com e sem risco nutricional, e acompanhamento de acordo com o nível de assistência nutricional
- Elaborar o diagnóstico nutricional dos pacientes, com base em dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos
- Realizar avaliação antropométrica de pacientes com nível de assistência nutricional terciário ou em quimioterapia ou radioterapia
- Participar dos rounds clínicos
- Determinar plano terapêutico para os pacientes atendidos
- Prestar orientação nutricional e esclarecimentos aos pacientes, acompanhantes e familiares com critério de alta hospitalar, quanto à necessidade de alimentação especial e dieta específica conforme suas necessidades fisiológicas
- Avaliar a necessidade de suplementação e fazer a prescrição no sistema eletrônico quando indicado
- Fazer prescrição de dieta enteral no sistema eletrônico quando indicado pelo médico, assim como acompanhar a administração e intercorrências clínicas relacionadas
- Realizar no sistema eletrônico a evolução do atendimento e o lançamento das informações referentes aos pacientes, necessárias para o acompanhamento nutricional e a geração de indicadores
- Orientar e monitorar a distribuição das dietas orais e enterais, verificando aceitação e tolerabilidade
- Realizar adequação das dietas prescritas pelo médico, conforme as preferências e necessidades dos pacientes e indicação técnica
- Realizar o Mapa de Dietas do almoço e jantar conforme as preferências alimentares e particularidades dos pacientes
- Alimentar o Mapa da Nutrição com as informações coletadas diariamente dos pacientes, utilizando como base para o acompanhamento nutricional
- Acompanhar o volume de infusão de dieta enteral e parenteral infundido
- Sugerir padronização de dietas enterais e suplementos, levando em consideração custo e benefício
- Realizar levantamento do consumo das dietas e suplementos semanalmente
- Degustar as dietas dos pacientes e refeições dos colaboradores
- Monitorar o Serviço de Nutrição e Dietética, promover treinamentos e realizar interação de processos
- Participar das reuniões da Comissão de EMTN (Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional)
- Auxiliar na elaboração, revisão e monitoramento de processos, protocolos, regimentos, instruções de trabalho, formulários de informação e demais documentos do setor, com objetivo de implementar melhorias
- Acompanhar a agenda cirúrgica para monitorar o cumprimento dos protocolos nutricionais vigentes
- Ministrar e participar de treinamentos
- Auxiliar no lançamento, acompanhamento e monitoramento dos indicadores da área
- Realizar e acompanhar as notificações de risco
- Participar das comissões, comitês e discussões clínicas direcionadas ao Serviço de Nutrição, determinadas pela Gerência Assistencial e Supervisão da Equipe Multidisciplinar
- Desenvolver as atividades de competência do setor em consonância com as diretrizes da empresa e o regimento interno do Serviço de Nutrição
- Realizar o preenchimento do formulário de solicitação de dieta enteral para o Estado ou Município, com as informações pertinentes ao Serviço de Nutrição Clínica, para os pacientes com critério
- Garantir sigilo dos dados do cliente, seguindo a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD)
- Alimentar as planilhas de controle do setor
- Solicitar parecer interdisciplinar quando identificada a necessidade de atendimento de outro profissional da equipe multidisciplinar
- Buscar aprimoramento profissional e qualidade técnica de modo contínuo, ampliando e atualizando conhecimentos teórico-técnicos
- Auxiliar na realização do treinamento e acompanhamento dos novos colaboradores do setor
- Realizar cobertura das férias da nutricionista do Ambulatório de Oncologia
Requisitos:
- Superior completo em Nutrição com registro profissional ativo
- Desejável especialização em Nutrição Clínica, Terapia Ocupacional ou Oncologia
- Conhecimento em políticas de saúde, vigilância nutricional, alimentar e sanitária
- Conhecimento em terapia nutricional e nutrição enteral
- Trabalho em equipe e cooperação
- Proatividade e engajamento
- Senso de dono e foco em resultados
- Organização e adaptação a mudanças
- Visão de melhoria contínua e inovação
- Foco no cliente e postura solucionadora
- Resiliência e agilidade
- Inteligência emocional e flexibilidade
- Ética, integridade e construção de confiança
Para se destacar nessa vaga
Sobre essa área
Nutricionistas hospitalares atuam em interface direta com equipes médicas, participando de rounds clínicos e ajustando dietas conforme o quadro clínico de cada paciente, o que exige domínio técnico de terapia nutricional enteral e parenteral. Especialização em Nutrição Clínica ou Oncologia costuma ser um diferencial em hospitais com ambulatório oncológico ativo. É uma função com forte responsabilidade clínica e boa demanda em unidades hospitalares de médio e grande porte.