Auxiliar de Açougue
✓ Verificada pela equipe Achei Vagas Taubaté
Descrição da Vaga
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo o Brasil e um time diverso de mais de 80 mil colaboradores, a empresa vive com paixão para atender os clientes, sendo reconhecida como um excelente lugar para se trabalhar, com ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Principais atividades:
- Separação por categorias, inspeção de qualidade, conferência de volume e direcionamento para câmaras frias dos produtos do açougue
- Checagem de refrigeração conforme necessidade (resfriado ou congelado)
- Embalar e etiquetar produtos cortados e moídos para exposição
- Transportar os produtos fracionados e garantir o abastecimento dos balcões de exposição ou freezers e ilhas do autosserviço, repondo as carnes cortadas, embaladas e etiquetadas para a venda
- Atendimento a clientes no balcão, realizando a desossa, moagem, cortes e fatiamento de diversos tipos de carnes
- Pesagem e organização nas bandejas, de acordo com padrões estabelecidos e/ou conforme a preferência dos clientes, sugerindo opções de consumo de produtos e ofertas
- Seguir normas e padrões de segurança alimentar dos produtos e higienização, mantendo a ordem e a limpeza em geral do setor do açougue, sala de preparação, equipamentos e balcões de exposição das carnes, evitando acidentes e proliferação de insetos e bactérias
Requisitos:
- Formação acadêmica mínima: ensino médio completo
- Faixa etária: mínimo 18 anos
- Não é exigida experiência profissional
- Ter atuado anteriormente em açougue será um diferencial
Benefícios:
- Assistência médica e odontológica
- Vale-compras Assaí
- Refeição no local de trabalho
- Extensão da licença maternidade
- Enxoval do bebê
- Vale-transporte
- Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
- Plano de carreira
Para se destacar nessa vaga
Sobre essa área
O açougue é um dos setores com maior falta de mão de obra qualificada no varejo alimentar, e por isso as redes aceitam iniciantes e ensinam o ofício internamente. Quem aprende os cortes e domina as normas de segurança alimentar constrói uma habilidade técnica que vale salário acima do piso do setor — açougueiros experientes são disputados entre supermercados e atacarejos da região. O rigor com higiene e refrigeração é inegociável e costuma ser o foco da avaliação no período de experiência.